简单又漂亮的闽南美食手抄报如下:简单又漂亮的闽南美食手抄报
闽菜是中国八大菜系之一,闽南菜是它的重要组成部分,它涵盖了福建泉州、厦门、漳州;闽南地区的菜肴,和台湾以及东南亚地区的菜肴有重要的渊源关系。
闽南菜清鲜香脆,注重调汤估料,口味清淡,酸甜适宜,中西合璧,变化无穷,它的烹调技法多样,有炸、炒、煮、炖、焖、煎、卤、淋、蒸等。
特色名菜
颇具地方特色的名菜有:桂花蛤肉、红焖通心河鳗、东壁龙珠、清蒸笋江鲈鱼、油火局红鲟、橙汁加力鱼等。名优地方风味小吃有:肉棕、面线糊、深沪 鱼丸、扁食、石狮甜果、炸枣、田螺肉碗糕、土笋冻、芋丸、三合面等。
出产丰富的闽南土特产,为闽南菜提供了物质上的保证,如浔浦蚝、笋江鲈鱼、新桥溪的沙蜊、浮桥溪的“喇毛”、金鸡桥溪的鳗生、延陵此瓜(丝瓜)、陈埭泥蛏、石湖红膏鲟、龙湖金边鳖、衙口花生、惠安地瓜、灵水菜脯、西滨美酒、永春糟菜、安溪茶叶、永春芦柑等。
菜系起源
泉州历史悠久、源远流长,设州至今已有1233年历史,拥有极其丰富的传统文化底蕴。本土文化(也称闽越文化)、中原文化、海丝文化等多元文化在这里融会,并发扬光大。中原文化是远在两晋南北朝时期就传入泉州。这是我国历史上著名的动乱不安时期,北方汉人成批入闽避难。
这就是历史上所谓的“衣冠南渡”,这时和随后入闽的汉人,共分为三大批,由上层到下层,形成了三次入闽高潮。多半集中居住在晋江沿岸交通方便、土地肥沃的地方,和散居在晋江边海地区。
小朋友二年级语文课有篇课文是《中国美食》,老师在上这堂课的时候,要求大家课后制作一幅《陕西美食》的手抄报。
对于小朋友来说,不愧是陕西人,每次带去回民街,总能迅速找到新的美食,胡辣汤、羊肉泡馍、麻酱凉皮、石家包子、酸梅汤、柿子糊塌、凉糕......
所以,关于如何制作陕西美食的海报,小朋友脑海中一堆的想法,最终,我们选择了比较有代表性(确切的说她自己最喜欢的)的几样美食,然后还是我俩一起布局,我起草稿,她负责涂色和文字部分,完成了一份陕西美食的专属手抄报。
陪孩子画画,重要的是要让孩子充分参与其中,尊重她自己的一些想法,不必过于强调画面的效果,孩子世界的美好和我们成人世界的美好是不一样的,只要她能在绘画过程中找到属于自己的快乐,不要把这样的作业当成负担就算是成功的。
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